Кулинарные рецепты

Мурманская область

Общение

Женский форум

Кулинарные рецепты

Angel 19 лет назад, Мурманская область

Вот, открываем новый топик. Девушки, давайте будем поактивнее :wink: А если со своими рецептиками с нами захотят поделиться кулинары из мужской половины человечества, то этому мы тоже будем только рады :D

Добавлено спустя 19 минут 10 секунд:

Пирожные "Французское солнышко"
Ингредиенты

12 половинок консервированных абрикосов (я советую брать свежие абрикосы)
125 г мягкого сливочного масла
125 г сахара
1 щепотка соли
3 яйца
150 г муки
разрыхлитель на кончике ножа
25 г хлопьев из горького шоколада
сахарная пудра

Приготовление блюда:

Подготовить все продукты. Откинуть на сито абрикосы и дать жидкости стечь. Перемешать до образования крема сливочное масло, сахар и соль. Постепенно смешать с яйцами. Перемешать муку и разрыхлитель, просеять сверху и перемесить. Смешать с шоколадными хлопьями. Нагреть духовку до 175 градусов. Смазать жиром 12 формочек для бриошей и посыпать их мукой. Наполнить формочки тестом на 2/3.
Накрыть сверху половинкой абрикоса выпуклой стороной вверх. Слегка прижать и выпекать около 20 минут. Вынуть пирожные из духовки и дать остыть. Вынуть их из формочки и дать полностью остыть на решетке. Посыпать сахарной пудрой.

Очень вкусно с кофе.. :)

324426

340

Комментировать посты могут только авторизированные пользователи

Войти на сайт

ОБСУЖДЕНИЕ

В игнорлист

Пожаловаться

симка 17 ноября 2010 в 13:35

сибирячка
Я люблю треску с картошкой посолить поперчить, сверху лук, намазать майонезом всё и в духовку. Ещё рыбки небольшие посолить, в брюшко кусочки лимона, приправки, завернуть в фольгу и в духовку.

Ответить

В игнорлист

Пожаловаться

Katrin 17 ноября 2010 в 16:26

сибирячка
котлеты,рыбные пельмени.фарш рыбный поплам с кальмарным.вкусняшка!!)))
Hexe
не мне двоих дочек не потянуть. :lol:

Ответить

В игнорлист

Пожаловаться

Hexe 17 ноября 2010 в 16:45

Katrin
а меня только кормить :lol: :lol:, остальное я сама :lol: высшее образование уже есть, работа тоже :lol: :lol: :lol:

надеюсь дочуля оценит пирожок)))))

Ответить

В игнорлист

Пожаловаться

Katrin 17 ноября 2010 в 20:27

Hexe
ну тогда велком :lol: Пирожок уже испекла.остывает :lol:
сибирячка
а еще я делала рулеты с рыбой.В красную рыбу заворачивала белую и внутрь масло лимонно-петрушечное :lol:

Ответить

В игнорлист

Пожаловаться

Пoльka online 17 ноября 2010 в 20:46

фарш рыбный поплам с кальмарным.вкусняшка!!)))

Вот это да :o
Никогда б не додумалась. Следующие каклеты обязательно с кальмариками сделаю.

Добавлено спустя 40 секунд:

Hexe, а капусту даже никак не обрабатывать термически? Для салата, я имею ввиду.

Ответить

В игнорлист

Пожаловаться

Hexe 17 ноября 2010 в 22:26

Пoльka
вообще никак :)))) сырую. поверь, ооооочень вкусно, рекомендую.

Katrin
а как кальмарный фарш делается??? просто кальмары через мясорубку????? а что туда внутрь добавлять?????

Ответить

В игнорлист

Пожаловаться

Andreii 22 ноября 2010 в 13:17

А можно в женском форуме мужчина отпишеться?
Вчера готовил так:
Порезал морковь, лук пластинами. 2 моркови большие, 3 лука. Немного сало. Голяшки куринные (натер специями, паприкой, острым перцем, немного майорана и гвоздики, солью, хреном и обвалял в майонезе). Переложил слоями в глиняном горшке (снизу: сало, морковь, лук, перец болгарский 3-х цветов, куринные голяшки и все заново).
Картошка небольшая целиком готовилась на большом противне. (Вместо масла было сало, (все готовилось в духовке), под чесноком.)
Курицу готовил долго. Затем в духовку поставил противень с картошкой. После почти приготовления картошки, поставил на духовке режим обжаривателя на 10 мин.
Когда приготовилось, выложил в глубокий противень картошку, и сверху выложил курицу со всем, что там было.
Далее режим обжаривателя примерно на 10 мин.
Получилось очень сочно и вкусно (я не ел, ела семья).

Ответить

В игнорлист

Пожаловаться

осень 22 ноября 2010 в 13:20

А можно в женском форуме мужчина отпишеться?

А чё нельзя-то? Велкам)))

Получилось очень сочно и вкусно (я не ел, ела семья

Только вот это ...хм... напрягает. Семья жива?)))

Ответить

В игнорлист

Пожаловаться

Andreii 22 ноября 2010 в 13:34

А можно в женском форуме мужчина отпишеться?
А чё нельзя-то? Велкам)))

Получилось очень сочно и вкусно (я не ел, ела семья
Только вот это ...хм... напрягает. Семья жива?)))
"осень"

Ели вчера. С женой созванивался. Жива. Дочь сейчас должна придти. Сейчас разморожена баранина. Думаю сделать с лимоном.

Ответить

В игнорлист

Пожаловаться

Пoльka online 22 ноября 2010 в 20:29

Andreii, а сами-то чего диетничаете?

Ответить

В игнорлист

Пожаловаться

Jane 22 ноября 2010 в 21:29

Пoльka

а сами-то чего диетничаете?

А он нанюхался, пока готовил. :wink:

Ответить

В игнорлист

Пожаловаться

Пoльka online 22 ноября 2010 в 21:36

Даа, бывает так напробуешься и нанюхаешься.

Я со студенчества очень люблю овсяные оладьи со сметанкой. Но пока я их нажарю - так надышусь маслом жареным, что без приступа тошноты на эти несчастные оладьи смотреть не могу.

Ответить

Некоторые комментарии скрыты Показать все