Кулинарные рецепты

Мурманская область

Общение

Женский форум

Кулинарные рецепты

Angel 19 лет назад, Мурманская область

Вот, открываем новый топик. Девушки, давайте будем поактивнее :wink: А если со своими рецептиками с нами захотят поделиться кулинары из мужской половины человечества, то этому мы тоже будем только рады :D

Добавлено спустя 19 минут 10 секунд:

Пирожные "Французское солнышко"
Ингредиенты

12 половинок консервированных абрикосов (я советую брать свежие абрикосы)
125 г мягкого сливочного масла
125 г сахара
1 щепотка соли
3 яйца
150 г муки
разрыхлитель на кончике ножа
25 г хлопьев из горького шоколада
сахарная пудра

Приготовление блюда:

Подготовить все продукты. Откинуть на сито абрикосы и дать жидкости стечь. Перемешать до образования крема сливочное масло, сахар и соль. Постепенно смешать с яйцами. Перемешать муку и разрыхлитель, просеять сверху и перемесить. Смешать с шоколадными хлопьями. Нагреть духовку до 175 градусов. Смазать жиром 12 формочек для бриошей и посыпать их мукой. Наполнить формочки тестом на 2/3.
Накрыть сверху половинкой абрикоса выпуклой стороной вверх. Слегка прижать и выпекать около 20 минут. Вынуть пирожные из духовки и дать остыть. Вынуть их из формочки и дать полностью остыть на решетке. Посыпать сахарной пудрой.

Очень вкусно с кофе.. :)

324426

340

Комментировать посты могут только авторизированные пользователи

Войти на сайт

ОБСУЖДЕНИЕ

В игнорлист

Пожаловаться

Пoльka online 23 ноября 2010 в 19:43

Доча у меня просит варить с плавленным сырком и колбасой копченой.

Очень вкусно с копчеными сосисками "Ягодки". Они как ожерелье из круглых бусин. И забавные и ооочень вкусные.

Еще очень люблю добавлять в супики макароны-машинки/буковки/циферки.
Я не инфантильна, просто так почему-то вкуснее :oops:

Ответить

В игнорлист

Пожаловаться

Katrin 23 ноября 2010 в 21:41

Пoльka
я знаю что ты не инфантильна.я тоже люблю разные фигурные.специально их покупаю вместо мелкой вермишели.Сегодня кстати сварила.авокадо оставалось тоже туда кинула :lol: Морковки не было, вместо желтого цвета,зеленый :shock: :lol:

Добавлено спустя 1 минуту 42 секунды:

Andreii
какой Вы хороший.обычно те кто бросают есть,пить, курить,сразу начинают бухтеть на тех кто не бросил(не все,но часто))А Вы вот своих балуете :lol:

Ответить

В игнорлист

Пожаловаться

Hexe 23 ноября 2010 в 22:25

Katrin
а главное какая сила воли у человека - готовить и нюхать вкусное и не есть)))
кстати, как вам с дочей пирожок? понравился? а то ж переживаю))

Ответить

В игнорлист

Пожаловаться

Katrin 24 ноября 2010 в 08:53

Hexe
И не говорите.Я так не могу.Обязательно мне надо попробовать)))
Пирожок замечательный(со слов дочи)я ж не успела поесть :cry:
спасибо за рецепт :!:

Ответить

В игнорлист

Пожаловаться

Hexe 24 ноября 2010 в 08:58

Katrin
на здоровье)))) рада, что ей понравилось)) я ж даже переживала слегка, как будто сама его придумала :D а вы с какими ягодками делали?? это я себе в варианты на будущее, в оригинале были свежие красная и черная смородины и свежий абрикос))))

Ответить

В игнорлист

Пожаловаться

Katrin 24 ноября 2010 в 09:03

Hexe
моя детка любит пирожок с карамелизованными грушами.Но я позабыла их купить, и соответственно в нашем доме магазин,там были тока сливы и те компотные :lol: воть

Ответить

В игнорлист

Пожаловаться

осень 24 ноября 2010 в 23:10

Сейчас разморожена баранина. Думаю сделать с лимоном.
"Andreii"

Я требую продолжения банкета(ой!), то есть рецепта. :wink: :D

Ответить

В игнорлист

Пожаловаться

Lilith 27 ноября 2010 в 20:22

Пoльka, по -поводу овсяных оладий... В студенческие годы на полевую практику я делала чтобы брать с собой бутербродики. Состав ваших оладий мазался на батон и этот бутер обжаривался. Вещь - объедение!

Ответить

В игнорлист

Пожаловаться

Hexe 06 декабря 2010 в 18:43

Katrin
нашла новый пирожок, судя по фотке и описанию, должен быть вкусным))))))) осталось попробовать испечь)) ссылку дать??

и можно рецептик с грушами выпросить?:))))

Ответить

В игнорлист

Пожаловаться

Katrin 06 декабря 2010 в 19:49

Hexe
ссылку дать. :!: :lol: заранее спасибо.
я не очень люблю долго убиваться на кухне.быстрый пирожок делаю.с любой начинкой.но любимый с грушами.
груши засыпаю сахаром и отставляю.замешиваю быстрое тесто, яйца 3(взбиваю),сахар от 0.5 ст.до 1 ст.(все зависит от начинки сладкая или нет)масло 200гр(топлю,но можно и порезать),в сметанку(гр.100) сыплю соду(1/2 ч.л.) и пять минут жду,потом все смешиваю и сыплю муку.тесто должно быть чуть гуще густой сметаны.
Возвращаюсь к грушам,грею их чтобы сахар на них карамелизовался(без фанатизма)),добавляю корицу,имбирь,мускатный орех(по чуть чуть)выкладываю начинку в форму сверху выкладываю тесто,разравниваю и еще тыкаю дырочки и туда варенье,потом прикольно на разрезах смотрится))В духовку на 180 ,поднимается я его зубочисткой посередине тыкаю,если сухо достаю.ВСЕ.писать дольше чем делать.уф)))

Ответить

В игнорлист

Пожаловаться

Hexe 10 декабря 2010 в 23:19

Katrin
ну вот, я его испекла....косяк с белками вышел,но это я виновата, еще в подростковом возрасте с ними имела дело:)) все равно, на вкусе не отразилось. вкусно))))) только если буду повторять потом, то будет другая начинка

Ответить