Новогодний стол!

Пoльka
я делала такой браслет : отварной окорочек, 2-3 картошины вареных, 1 большая вареная свекла,1-2 мелко порезанных и можно кипяточком обдать луковицы. И майонез. Можно перемешать,а можно слоями .Но все вокруг стакана на блюде выложить и сверху украсить зернами граната. Но я сделала один раз из интереса и больше не стала. Салат-то вкусный,но как-то не то зерна эти разгрызать и косточки сплевывать...

Пoльka
Мы брали окорочок копчёный.
Лук и морковь - пассировали.

Выкладывали слоями - картошка отварная, морковь+лук, порезанный окорочок, свекла тертая, нарезанные вареные яица.
Каждый слой промазывали майонезом и посыпали грецким орехом.
Верх посыпали гранатом. С ним повезло - спелый, сладкий, косточки мягкие, плевать не пришлось.
Чтобы получился "браслет", в центр блюда надо бутылку поставить, а потом вытащить. Но мы с этим не заморачивались.

ELENA-ZORI, минька

Спасибо =)
Взяла среднее арифметическое из ваших советов :D

"Ладушки" я не знаю что это такое. А для таких вещей лаваш хорош. Можно с семгой, можно с ветчиной, можно с икрой. Лаваш смазать тонким слоем плавленого сыра (Виола из банки). Выложить семгу. Посыпать зеленью. Лаваш с семгой свернуть в рулет и положить на 10-15 минут в морозилку. Затем достать и нарезать кусочками. Польку поддерживаю на счет пангасиуса. Я его запекаю в духовке с картошкой, овощами, сыром, майонезом.

как фото тут прикрепить?

ELENA-ZORI
В расширенной форме сообщения есть менюшка "выбрать"...указываете путь к файлу на свом компьютере, а потом "тыркаете" на кнопку "добавить файл". Все.

Вот еще вкусный и интересный салат.

Да, салат интересный. Но вот резать маринованные огурчики (я так поняла, что чуть ли не корнишоны), а потом так аккуратно их раскладывать - это сколько же терпения нужно! И опять же, какой должна быть уверенной рука (в смысле отсутствия тремора)! :lol:

Я и по рецепту делала.Вкусный. А еще летом у родителей была, ингридиенты не вспомнила ,сделала обычный оливье,а выложила так , в форме змеи. Так гости его первым слопали, хотя был просто оливье.

Добавлено спустя 59 секунд:

elenay
да это кажется,что долго.

Девочки, вот мы все про есть, а как насчет пить? Кто что собирается? Может, какие коктейли? Я только банальное шампанское. В последние годы очень уж мне нравится Асти Чинзано (намного вкуснее, чем Асти Мартини). Конечно, дороговато, но если в кругу семьи встречать, то как раз одной бутылки на всю ночь хвататет. Но оно сладкое, так что подходит только тем, кто любит послаще.

я тоже люблю шампанское. И банально Изабеллу.

ELENA-ZORI
а может, рецепты коктейлей каких знаете?