elenay
уже три раза рецепт переспрашивала - забываю :)))
итак, как делает вино из смородины моя мама...смородина передавливается, оставляется на 4-5 дней, чтобы забродила. затем отжимается. мама жмых еще водой заливает, чтобы все вкусное вышло :))) затем смородиновый сок разбавляется водой либо пополам либо 3 части сока 1 часть воды. зависит от густоты сока. к сожалению, все на глаз, насколько он густой должен быть, она объяснить не смогла :))) добавляется сахар по вкусу. затем все в большие банки или бутыли, мама надевает перчатки из аптеки, все бродит, может и месяц бродить. перчатки могуть и взрываться и по квартире летать :lol: признак, что перебродило - осадок и перчатка сдуется и даже ее в емкость с вином затянет. после этого винцо слить, если надо - добавить сахар и по бутылкам. у моей мамы очень вкусное получается. только она его часто слишком сладким делает. могу попробовать принести :wink: только не всем :lol: :lol: :lol:
Мурманская область
324426
Войти
Некоторые комментарии скрыты Показать все