Покорит и удивит гостей: рецепт нежной рисовой запеканки с курицей — невероятное блюдо из обычных продуктов

Никак не можете придумать, что приготовить на ужин? Попробуйте сделать рисовую запеканку с курицей. Процесс приготовления простой и не требует много времени. Запеканка получается легкой, но при этом очень сытной.

Вам понадобится:

Куриное филе — 300 гр.;

рис — 150 гр.;

твердый сыр — 120 гр.;

сметана — 250 мл.;

соль, специи, зелень — по вкусу.

1. Куриное филе мелко нарежьте. Добавьте к курице соль, перец, паприку, зелень и куркуму. Оставьте мясо мариноваться на 30 минут. Натрите на средней терке сыр.

2. Рис отварите в подсоленной воде до полуготовности, прополоскайте его и охладите.

3. Смешайте рис, куриное филе и сметану. Формочку для выпекания смажьте оливковым маслом, выложить туда готовую массу.

4. Разогрейте духовку до 180 градусов. Отправьте запекаться все ингредиенты на 30 минут. Затем достаньте запеканку из духовки и посыпьте тертым сыром, снова отправьте в духовку на 10 минут.

Ранее мы рассказывали, как приготовить тесто для заварных блинчиков без яиц.