Никак не можете придумать, что приготовить на ужин? Попробуйте сделать рисовую запеканку с курицей. Процесс приготовления простой и не требует много времени. Запеканка получается легкой, но при этом очень сытной.
Вам понадобится:
Куриное филе — 300 гр.;
рис — 150 гр.;
твердый сыр — 120 гр.;
сметана — 250 мл.;
соль, специи, зелень — по вкусу.
1. Куриное филе мелко нарежьте. Добавьте к курице соль, перец, паприку, зелень и куркуму. Оставьте мясо мариноваться на 30 минут. Натрите на средней терке сыр.
2. Рис отварите в подсоленной воде до полуготовности, прополоскайте его и охладите.
3. Смешайте рис, куриное филе и сметану. Формочку для выпекания смажьте оливковым маслом, выложить туда готовую массу.
4. Разогрейте духовку до 180 градусов. Отправьте запекаться все ингредиенты на 30 минут. Затем достаньте запеканку из духовки и посыпьте тертым сыром, снова отправьте в духовку на 10 минут.
Ранее мы рассказывали, как приготовить тесто для заварных блинчиков без яиц.
Мурманская область
Войти
