5 минут и готово: необычный соус для шашлыков и мясных блюд — обычного майонеза и кетчупа больше не захочется

Настала долгожданная пора шашлыков. Но какие шашлыки без вкусного соуса? Мы предлагаем вам забыть о майонезе и кетчупе. Всего за 5 минут вы сможете приготовить необыкновенно вкусный соус с зеленью и свежими овощами. Другого семья уже не захочет.

Для приготовления соуса потребуются следующие ингредиенты:

• Майонез (сметана) — 100 г;
• кетчуп (томатная паста) — 100 г;
• зелень (укроп, петрушка, базилик) — по одному небольшому пучку;
• перец свежий — 1 шт.;
• чеснок — 2 зубчика.

Порядок приготовления:

1. В глубокой посуде смешайте майонез и кетчуп. Если вы предпочитаете натуральные продукты, можете использовать сметану и томатную пасту. В этом случае в соус нужно будет добавить соль, перец и специи по вкусу.



2. Измельчите зелень.

3. Помойте и мелко нарежьте перец.

4. Пропустите чеснок через пресс.

5. Смешайте все ингредиенты. Дайте соусу немного настояться.

Готово. Этот соус прекрасно подчеркнет вкус мясных блюд. Приятного аппетита!

Ранее мы поделились с вами рецептом приготовления картофеля по-деревенски с грибами.