Встречать Масленицу нужно горой аппетитных блинчиков и получить от этого массу удовольствия. Если вы не обнаружили в этот день в своём холодильнике яиц и молока, приготовить блины всё равно получится. Автор Дзен-канала «Будни ЭКО-мамы» поделилась самым простым рецептом блинов из 4 дешёвых ингредиентов. Такой вариант очень любят вегетарианцы.
Вам понадобится:
- 2 стакана муки;
- 2,5 стакана газированной минеральной воды;
- 2 столовые ложки сахарного песка;
- 1 чайная ложка соли;
- растительное масло для жарки.
Смешиваем муку, сахар, соль и заливаем подогретой минеральной водой. Ингредиенты тщательно перемешиваем миксером или пробиваем в блендере до получения однородной массы без комочков.
Выпекаем блинчики на раскалённой сковороде с небольшим количеством растительного масла, как традиционные с двух сторон.
Получатся удивительно вкусные блины, а отсутствия молока и яиц вы просто не заметите. Домашние будут особенно благодарны, если вы подадите к блинчикам мёд и варенье. Приятного аппетита!
Ранее мы
поделились простым рецептом блинов «Три стакана».
Мурманская область
Войти
