Настала долгожданная пора шашлыков. Но какие шашлыки без вкусного соуса? Мы предлагаем вам забыть о майонезе и кетчупе. Всего за 5 минут вы сможете приготовить необыкновенно вкусный соус с зеленью и свежими овощами. Другого семья уже не захочет.
Для приготовления соуса потребуются следующие ингредиенты:
- Майонез (сметана) — 100 г;
- кетчуп (томатная паста) — 100 г;
- зелень (укроп, петрушка, базилик) — по одному небольшому пучку;
- перец свежий — 1 шт.;
- чеснок — 2 зубчика.
Порядок приготовления:
1. В глубокой посуде смешайте майонез и кетчуп. Если вы предпочитаете натуральные продукты, можете использовать сметану и томатную пасту. В этом случае в соус нужно будет добавить соль, перец и специи по вкусу.
2. Измельчите зелень.
3. Помойте и мелко нарежьте перец.
4. Пропустите чеснок через пресс.
5. Смешайте все ингредиенты. Дайте соусу немного настояться.
Готово. Этот соус прекрасно подчеркнет вкус мясных блюд. Приятного аппетита!
Ранее мы поделились с вами
рецептом приготовления картофеля по-деревенски с грибами.
Мурманская область
Войти
