Себя не узнаете: физиолог назвал неожиданное свойство творога — от него можно распухнуть до неприличия

Во многих регионах России холода начинают потихоньку отступать, а весеннее тепло — возвращаться. Какие продукты и напитки не стоит употреблять в жару, чтобы не спровоцировать отечность? Об этом «Известия» поговорили с физиологом Александром Созыкиным.

Оказывается, что люди отекают обычно из-за продуктов с большим содержанием соли, пищевых добавок, консервантов и усилителей вкуса. В первую очередь к ним можно отнести колбасные изделия, сыры, мясные и рыбные консервы и всевозможные закуски и снеки, которые обычно покупают к пиву.

Еще в жару отеки могут происходить из-за слишком углеводных продуктов: сухофруктов, хлебобулочных и кондитерских изделий.



Но, если с вредной и мучной пищей все понятно, то некоторые молочные продукты тоже вызывают отеки. Оказывается, что творог — крайне богат на натрий. Он вырабатывает чрезмерное количество инсулина, который взаимосвязан с гормоном альдостероном, отвечающим за задержку жидкости, пояснил специалист.

Разумеется, отеки происходят и из-за спиртного, особенно пива, которое так любят пить в жару. Казалось бы, оно неплохое мочегонное средство, но любой алкогольный напиток нарушает водно-солевой баланс и вызывает жажду, которую человек утоляет литрами воды, которая и приводит к отекам.

Напомним, ранее мы писали, как аллергикам справиться с отеками в период весеннего цветения.