Многие хозяйки ежедневно ломают голову над тем, чем накормить своих домочадцев. Мы предлагаем вам рецепт салата «Деликатесный», который станет отличным вариантом и обеда, и ужина.
Для его приготовления нужны:
- Говядина — 300 гр.;
- соевый соус — 70 мл.;
- приправа для мяса — 0,5 ч.л.;
- паприка — 0,5 ч.л.;
- лук красный — 1 шт.;
- фасоль красная консервированная — 1 банка;
- болгарский перец — ½ шт. красного и ½ шт. жёлтого;
- грецкие орехи — 50 гр.;
- чеснок — 2 зубчика;
- зелень — по вкусу;
- соль — по вкусу;
- майонез.
Для маринования лука, возьмите 1 ст.л. уксуса + 100 мл кипяченой воды.
Способ приготовления:
1. Возьмите говядину, нарежьте соломкой, залейте соевым соусом, добавьте паприку, приправу для мяса и оставьте на 1 час, чтобы она промариновалась.
2. Обжарьте мясо до готовности. Затем оставьте на бумажных салфетках, чтобы убрать излишки масла.
3. Лук нарежьте полукольцами, добавьте воду, уксус и оставьте на 15 минут. Затем излишки жидкости слейте.
4. Нарежьте перец соломкой, добавьте к нему говядину, маринованный лук, красную фасоль и тертый чеснок.
5. Измельчите грецкие орехи, обжарьте их на сковороде 1−2 минуты и добавьте в салат.
6. Также нарежьте зелень и добавьте ее к остальным ингредиентам.
7. Салат заправьте майонезом, посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
Приятного аппетита!
Ранее мы сообщали,
как приготовить быстрое мясное блюдо.
Мурманская область
Войти
