ОПИСАНИЕ
Образование: Не указано
Обязанности: Должен иметь начальное или среднее профессиональное образование.
Знать рецептуры и технологию производства мучных кондитерских и булочных изделий из различных видов теста, отделочных полуфабрикатов.
Знать товароведную характеристику сырья, виды вкусовых и ароматических веществ, разрыхлителей и красителей, используемых при изготовлении мучных кондитерских изделий.
Знать принципы работы и правила эксплуатации технологического оборудования, используемого при производстве мучных кондитерских и булочных изделий.
Место работы: Кандалакшский район, Зеленоборский поселок городского типа, Почтовая улица, дом: 39;
![просмотры](/images/2020/icons/options/icons-options-eye.svg)
346