Кондитер в Зеленоборском

Образование: Не указано

Обязанности: Должен иметь начальное или среднее профессиональное образование.
Знать рецептуры и технологию производства мучных кондитерских и булочных изделий из различных видов теста, отделочных полуфабрикатов.
Знать товароведную характеристику сырья, виды вкусовых и ароматических веществ, разрыхлителей и красителей, используемых при изготовлении мучных кондитерских изделий.
Знать принципы работы и правила эксплуатации технологического оборудования, используемого при производстве мучных кондитерских и булочных изделий.

Место работы: Кандалакшский район, Зеленоборский поселок городского типа, Почтовая улица, дом: 39;