В Териберке готов к старту крупнейший рыбообрабатывающий завод на побережье Баренцева моря

Уже через неделю будет запущено новое и модернизированное оборудование, а жители посёлка получат новые рабочие места. Полтора года на реконструкцию, 4 месяца на закупку оборудования и 169 миллионов рублей. Таков рецепт возвращения к жизни рыбообрабатывающего завода в Териберке. Осталось совсем немного до запуска. Оборудование исландской фирмы «Марел» сейчас работает в тестовом режиме.

– Отладка производства, экспорт, импорт данных – этим мы сейчас и занимаемся. Всё готово к использованию, сейчас мы его будем тестировать, налаживать и запускать, – рассказывает Юрий Зиновьев, разработчик и наладчик программного обеспечения.

Половину продукции завод будет поставлять на российский рынок, половина пойдёт за рубеж. Современные технологии ускорят процесс и качество обработки, а также помогут выявить ударников и бездельников.

– Здесь учёт идёт по каждому рабочему месту. Сколько человек нарезал, столько компьютер и выдаёт информации о том, сколько было нарезано. Не будет такого, что один 600 килограмм режет в час, другой 100, а получают одинаково. Будут получать именно так, как они работают, – рассказывает Юрий Ильин, Генеральный директор ООО «МурманСиФуд».

Директор подчёркивает – оборудование заменено не всё. Есть и хорошо отлаженное старое. То, что сохранилось ещё с тех времён, которые здесь принято называть депрессивными. Но, по мнению Юрия Ильина, никакой технический прогресс не в состоянии заменить человеческие руки.

– Женские руки при разделке филе, конечно, это самое главное. Таких машин ещё не изобрели. Но максимально, конечно, автоматизировались. Простые движения по триммингу филе делают машины. Но вырезать ножом - никто лучше русской женщины этого сделать не сможет - говорит Юрий Ильин Генеральный директор ООО «МурманСиФуд».

Раньше рыболовы были вынуждены выгружать улов в Мурманске, только потом рыбка попадала в посёлок. Благодаря ассоциации прибрежных рыбопромышленников удалось добиться разрешения на прямую доставку в Териберку