Более 30 представителей ресторанной индустрии примут участие в создании меню гастрономического фудкорта под названием «Вкус Арктики и Дальнего Востока» на Арктическом фестивале «Териберка».
Рестораторы представят лучшие блюда арктической кухни в формате «Еда в одной руке» (One-Hand-Food).
Соорганизатором этой гастрономической площадки выступает федеральный проект «Гастрономическая карта России».