В закрытой никелевой шахте Заполярья представят индустриальную арктическую кухню

В последних числах июля в никельской шахте Каула-Котсельваара состоится дегустация индустриальной арктической кухни. Об этом рассказали в АНО «Центр социальных проектов Печенгского округа «Вторая школа».

По задумке организаторов, в Никель должны приехать повара из Кемерова. Они презентуют для местных кулинаров различные блюда индустриальной кухни. Подача будет оригинальной — ее свяжут с промышленным производством. Планируется, что основными ингредиентами станут арктические продукты.

Стоит отметить, что Каула-Котсельваара — одна из старейших шахт Заполярья. В прошлом году ее деятельность была остановлена, теперь территория развивается в качестве объекта промышленного туризма.

Ранее мы рассказывали, что на берегу озера в Мончегорске появился каменный рыбак.