Строганина, заполярная помачка с травами, розовый тунец в корочке из пряного имбиря с икрой из базиликав И это далеко не все, что предложит жителям поселка Никель гастрономический фестиваль "Русский север"!
В течение 5 уикэндов, начиная с 26 мая, участники фестиваля смогут изучить в теории и на практике рецепты приготовления изысканных блюд севера. Руководить процессом будет известный московский шеф-повар Василий Емельяненко и его не менее именитые коллеги.
Кульминацией фестиваля станут музыкальная и театральная лаборатории, создание арт-объектов и приготовление огромного пирога "Калакукко" на площади Ленина 15 сентября!
Фестиваль пройдет при поддержке "Норникеля".