В профессиональном училище №27 при мурмашинской исправительной колонии особого режима №16 состоялись экзамены по специальности «повар».
Период обучения осуждённых по данной традиционно востребованной на рынке труда профессии составил четыре месяца.
Учебный цикл, помимо освоения теоретических азов, включал также насыщенные практические занятия на базе столовой учреждения.
Во время экзамена кандидатам в повара требовалось продемонстрировать приёмной комиссии уверенное знание основополагающих разделов поварского искусства - от наиболее распространённых продуктов до технологии приготовления блюд.
Все осужденные, прошедшие обучение, успешно сдали экзамены и получили соответствующий документ об образовании. Теперь им предстоит оттачивать мастерство в столовой колонии, куда они будут трудоустроены на оплачиваемую работу.