Сыр

Торчу.

не увлекайся только а то и так много че пишешь)

Гостья посадила на Камамбер . С белой плесенью.
А винцом, да днем, я бы не увлекалась. да.

мраморный :roll: :roll: :roll:

Греки пьют вино с детства и не спиваются. Культура пития, панимашь.

Глупости-то какие.
Знаете почему саамы спиваются в одночасье? Потому что до виноградников им как до фиников, ферментов, перерабатывающих алкоголь в организме нету. Или очень мало. Если Ваши предки и прапредки выросли в местности с виноградниками, то свойства их оргазнизма Вы уснаследовали. А так себя с греком сравнивать - смешно и нелепо. Окультуривайтесь дальше))
Сыр-то от истекшего срока годности плесенью покрылся или сорт у него есть?

Алкозависимость, да?

Не, голова на месте.

Поможете?

Нет, дядьки с сомнительными сырами мне не компания.

Камамбер - да, уважаю. И бри тоже очень неплохо. Вообще, маасдам люблю и сырок с голубой плесенью. И мягкие и твёрдые сыры - все очень даже ничего. Наверное, я в прошлой жизни была мышью. :) Сочетание сыра с виноградом - очень вкусно. В заведениях люблю заказывать сырную тарелку, правда, в отличие от заграницы у нас совсем иной подход к ассортименту этой тарелки, как правило, нарезка самых дешёвых сортов сыра. :roll:

Jane, да, у нас все колбасный норовят нарезать в сырную тарелку.)
Бри еще не пробовала, читала, что от Камамбера его могут отличить только настоящие ценители.
С голубыми плесенями сыр не для меня. Слишком взрывной вкус)
Маасдам очень люблю.
Колбасный, кстати, тоже всегда любила, но сейчас он отвратительный.

Живой

Твёрдые - это вроде пармезана, его можно так тонюсенько настрогать и на язычок. Мягкие в виде "Филадельфии", "Альметты". А дешёвые, ну "Российский" , "Пошехонский" и иже с ними. Недавно в боулинге именно тарелку и принесли вместе с виноградинами и крекером. Так себе. В моём понимании, сырная тарелка - это какие-нибудь изысканные сорта сыра. В Норвегии, например, это были: камамбер, апельсиновый сыр (мягкий), пармезан, козий сыр, что-то еще не помню, но вкусно.

Добавлено спустя 1 минуту 53 секунды:

Пoльka

нас все колбасный норовят нарезать в сырную тарелку

Вот, колбасный мне еще не попадался в сырной тарелке. Где ж такое чудо подают?

Маасдам очень люблю.

Попробуйте его с красным виноградом. Классное сочетание вкусов.

Вот, колбасный мне еще не попадался в сырной тарелке. Где ж такое чудо подают?

В мою юность бывало такое в "Викинге" :P

Попробуйте его с красным виноградом. Классное сочетание вкусов.

Обязательно.
А то я только "Фету" с помидорами в прикуску умею)
И дешевые Российские и Пошехонские тоже люблю. Но сейчас и тех мало где купишь нормальные. По плавленным сыркам "Орбита" очень скорблю.

Пoльka

В мою юность бывало такое в "Викинге"

Юность. :lol:

И дешевые Российские и Пошехонские тоже люблю.

я незрелые сорта не так сильно обожаю. Но когда они свеженькие - тоже очень даже. Нам один раз презентовали кусочек "Российского" прямо с завода. Мням-ням.

А то я только "Фету" с помидорами в прикуску умею)

А мой любимый итальянский салат - сыр моцарелла с помидорами, свежим зелёным базиликом и итальянскими специями, заправленный оливковым маслом. Специально для него даже базилик на подоконнике в кадушке выращивала.

И получилось? С базиликом?
Я просто давно уже подумываю попробовать базилик и рукколу вырастить.

Юность. :lol:

Ну, тогда я была еще бездетная, безмужняя и беспечная.Поэтому и юность))

Пoльka

И получилось? С базиликом?

Ага, нормально вырос и на соус песто его хватило. Помидоры вот не выросли почему-то, тоже пыталась. Кустики сантиметров 20 выросли и загнулись.