Обсуждение пицц и кафе джага

Tempano Tempano 10 лет назад, Мурманская область
у вас "Месинна" (должно быть "Мессина")
бросаются в глаза ошибки такие
и что-то еще было - потом вспомню-напишу
просмотры24264
Комментировать посты могут только авторизированные пользователи
ОБСУЖДЕНИЕ
Аватар гостья
Ещё
Пицца в Джаге вкусная

Вы вообще ПИЦЦУ ели кроме как в Джаге?...хотя бы в Мурманске ....ниче вкусного в пицце из Джаги НЕТ!!!!
"sampol"

ели.и кроме как в мурманске ели=))
"папа плавал, папа знает"=)
а так как ели, то и знаем с чем сравнивать пиццу из джаги. и джага очень достойно выглядит при этом сравнении.

на мой взгляд и вкус очень достойное заведение=)
про пиццу повторяться не буду, кофе - выше всяких похвал.
и очень хочется, что бы джага процветала и исправляла все свои промахи и недочеты.

Добавлено спустя 4 минуты 33 секунды:



не могу с вами согласиться.
в апатитах никто больше не делает и не может предложить пиццу.

Добавлено спустя 1 минуту 58 секунд:

[quote="Katrin"]спорить о вкусах сложно.кому то пицца вкусная.я очень люблю такую тонкую пиццу и фокача в Джаге вкуснее для меня, чем в итальянском ресторане.
подлежит спору свежая, несвежая, горелая, сухая.обслуживание плохое хорошее.
а о вкусах сложно спорить. :lol:
"Пургуевич" но зачем платить в разы больше, за то, что в других ни в чём не уступающих кафе дешевле? [/quote


+1
Аватар Пургуевич
Ещё
А я больше люблю американскую, толстую пиццу. Кстати она больше подходит для доставки т.к. дольше сохраняет тепло в отличии от итальянской.


не могу с вами согласиться.
в апатитах никто больше не делает и не может предложить пиццу.
"гостья"

гостья
Смотря что считать пиццей.


Странный вопрос. Цена, вообше-то, складывается из ценника за аренду, зарплаты официанта, а не только из ценника за помидоры и тесто.
"Пoльka"

Это и ежу понятно, но если другие кафе могут предложить, например, кофе в 2 раза дешевле, они что не платят аренду или официантам?
Хотя конечно я рад что Джага открылась, и у нас в городе действительно не хватало пиццерии.
Аватар Katrin
Ещё
Пургуевич
они делают другую пиццу.в других кафе при Вас делают пиццу?ни в одном при Вас не сделают.плюс в остальных кафе пицца американская.это совсем разные технологии.мы делали пару недель итальянскую пиццу.в нашем формате она была дороже в три раза нашей.на нее времени уходит больше.и ингридиенты дороже.
еще раз говорю и всегда говорила нельзя сравнивать это.американскую и итальянскую.
debugger3000
пицца уже давно завоевала весь мир.неважно что это была еда бедняков.сейчас она выглядит не так и совсем не дешевая порой.моцарелла сыр не из дешевых,помидоры зимой у нас стоят огого.и море продукты никогда дешивизной не отличались.
Вы бы еще про крепостное право вспомнили.моя подруга вывела теорию что на Руси крепостное право отменили позже ,чем в Европе.оттого у нас условно назовем "совковый менталитет"(не люблю это словосочетание) :lol: :lol:
Аватар debugger3000
Ещё
debugger3000
пицца уже давно завоевала весь мир.неважно что это была еда бедняков.сейчас она выглядит не так и совсем не дешевая порой
"Katrin"

Дык я с этим и не спорю :wink: Просто, ИМХО, главное предназначение пиццы – это чтобы человек мог быстро, вкусно и сытно перекусить, не более. Это не супер-пупер ресторанное блюдо, достоинства и недостатки которого можно обсуждать, это по сути фастфуд, к которому нелепо предъявлять какие-то повышенные требования и уж тем более эстествовать на тему "а вы знаете, что такое настоящая пицца?". Это все равно что прийти в "Каспий" и наехать: мол, "Да что вы тут продаете под названием "наггетсы", вы знаете, что такое настоящие наггетсы? Да вы в "Макдональдсе" чикен макнагетс видели? Не? А я видел!" :D :D :D
Аватар Katrin
Ещё
debugger3000
тады ваще наш апатитско-кировский общепит обсуждат не стоит,потому как никто,даже наши рестораны не дотягивают до настоящей ресторанной кухни. :lol: :lol: :lol:
Аватар sampol
Ещё
Katrin
рестораны?...ты о чем? :lol: :lol: :lol:
типа "Заполярье"?...это ресторан? хм..... по моему одной кухни маловато... еще и интерьер должен соответствовать.... ну и т.п. официанты. бар с барменом и т.д.
Аватар K.D.E.
Ещё
sampol
ну вот "Северная" - ресторан же. В принципе... :roll:
Аватар sampol
Ещё
ну "кривая" то да..там все путем...
Аватар K.D.E.
Ещё
ну "кривая" то да..там все путем...
"sampol"

почти, если по вашему определению:
одной кухни маловато... еще и интерьер должен соответствовать.... ну и т.п. официанты. бар с барменом и т.д.

то вот официанты как-то не хотели сигареты продавать и напитки - мол они из бара, а они уже считаются :D До окончания работы было еще полчаса... :roll:
Хотя, в принципе, официанты (-тки точнее :lol: ) там хорошие - то, видимо, заморочки не их...
Аватар debugger3000
Ещё
debugger3000
тады ваще наш апатитско-кировский общепит обсуждат не стоит,потому как никто,даже наши рестораны не дотягивают до настоящей ресторанной кухни. :lol: :lol: :lol:
"Katrin"


Katrin, я не против обсуждения, а только за него))
Я против заведомо неправильных критериев этого самого обсуждения))

Давайте абстрагируемся от пиццы.

Вот представьте, прихожу я к Вам в "Шоколад", заказываю... ну, допустим, блины. А потом начинаю громко возмущаться на форуме. Мол, в "Шоколаде" ваще охренели, чтоль? Всем же известно, что наши предки готовили на Руси блины из пшённой муки, да на опаре, да чтоб непосредственно с собственноручно вытопленным маслом, а масло должно быть из натурального молока, а молоко – от своей коровы...

– А что в "Шоколаде" делают??! – риторически вопрошаю я. – Коровы у них нет, маслобойки нет, мука пшеничная, купленная хрен знает где, а не выращенная в виде пшеницы на своем поле! Да как они ваааще смеют называть то, что у них продается, блинами??!

Признайтесь честно, куда Вы меня пошлете после таких вопросов? :D :D :D
Аватар ИлюХа
Ещё
добрый жук, на случаи, когда люди приходят под конец дня, а тесто кончилось и не успеваете приготовить новое, желательно так и объяснить посетителям и предложить что-нибудь другое. У адекватного человека будет ясная картина перед глазами и он с пониманием отнесётся к проблеме. Думаю, что незнание в данном случае порождает больше отрицательные эмоции.
P.S.: обязательно наведаюсь :)
Аватар Katrin
Ещё
debugger3000
аааа.ох уж мужчины.прямо надо облизательно в крайности броситься :lol: :lol: :lol: :lol:
в общепите вообще то есть сборники рецептур,если уж на то пошло(ГОСТЫ так сказать).ими и надо пользоваться :lol: :lol: и все будет чУдно :lol: :lol: :lol:


Некоторые комментарии скрыты Показать все