Обсуждение кафе Шоколад

минька
"Возахерточное" :D

минька, зАхер или зЭхер? :shock:

ЙеТти
"А" там была

Katrin
ого. для такого большого списка уже свою страничку надо завести. тут кажись кстати что то предлагал админ насчет этого.

минька
а сама печь не пробовала? Я Захер сама делаю, по рецепту с тырнета. Коллеги были в проршлом году в Австрии - сказали, что похоже..

arto207,
Чей на чей? Похож, в смысле :wink:

Katrin
Скажи спасибо, что я не прицепился к винегрету, который делается с использованием 4-х видов мяса, как минимум.

ЙеТти

Скажи спасибо, что я не прицепился к винегрету, который делается с использованием 4-х видов мяса, как минимум.

винегрет и мясо????
можно и мороженое с морковкой, конечно...

Винегре́т (фр. vinaigrette — заправка для салата на основе оливкового масла и винного уксуса) — салат из отварных свёклы, картофеля, моркови, а также солёных огурцов, репчатого лука и квашеной капусты. Заправляется подсолнечным маслом. Возможно добавление зелёного горошка. Для сохранения всеми ингредиентами собственного цвета свекла режется первой и заливается маслом. Относится к закусочным холодным блюдам.

)/ Да нет. Есть винегреты с мясом. Просто для большинства винегрет и вегетарианство настолько созвучно)))).

fifka

Да нет

наверное))

повторюсь,

можно и мороженое с морковкой,

а вообще-то разговор шел о классических рецептах, а импровизировать можно до бесконечности. ИМХО)

Нитрикс, почитай на досуге рецепты Елены Моховец. Гиляровского почитай. Учебник французского языка, в конце - концов. Vinaigrette - это в дословном переводе - "смесь". И в классических рецептах она (смесь) состояла из четырех сортов мяса, соленого огурца (грибов) и зелени. Заправлялась - маслом.

vinaigrette - соус, заправка для салатов, соус из уксуса, масла и соли (фр.)
mélange - смесь. (фр)