Лично меня смущает перспектива отколотого ножа.. "Пoльka"
:D Честно - когда сказали про попадание осколков ножа в пищу, мне показалось, что шутите. Ничего там специально не откалывается! Говорить про попадание осколков в пищу от керамических ножей - это то же самое, что говорить, про попадание в еду кусков (частиц) фарфоровых тарелок, из которых мы едим. Цирконий, поверьте, очень крепкий материал. Скажу, что за 3 месяца только на одном из 5 ножей у меня откололся острый кончик ~0.5 мм из-за того, что нож на пол упал.
Да что говорить, сходите в магазин и просто возьмите керамический нож в руку, попробуйте его лезвие.
Если надумаете покупать - совет: выбирайте ножи с сатинированием (специальной мелкой насечкой на клинке) - это сильно снижает прилипание продуктов к ножу во время резки. Почему-то даже на некоторых моделях продвинутых брэндов, таких, как Kyocera, сатинирование не везде есть.
Добавлено спустя 1 минуту 46 секунд:
Katrin
"Напоминают" - в смысле Вы ими (ножами) уже пользовались?
Некоторые комментарии скрыты Показать все