Польka, сами употребляли в пищу? "mag-eranord"
неа. не довелось. пока как Вы носилась с этим грибом в попытках идентифицировать, грибы снегом завалило)
У Ежовика, вроде, под шляпкой пупырчатая поверхность, а не губчатая. Ошибаюсь? У этого однородно-ровная губчатая, как-будто поролон. Но по запаху всё-же больше склоняюсь к съедобности. "mag-eranord"
да, у молодых как поролон, они и пригодны в пищу. а у взрослых махра как шипики. полно у нас его в лесах. у нас и ядовитых-то тут нету толком, ближе наверное, вероятность что незнакомый гриб окажется просто условно-несъедобным.) Т.е. тупо невкусным или жаждующим свой способ приготовления. Как волнушки всякие.
Добавлено спустя 5 минут 30 секунд:
А мимо вот такой штуки мы ходили-бродили, а его оказывается даже сырым недурно жевать.) Ароматный.
Некоторые комментарии скрыты Показать все