Грибная

А мы вчера были на горках за Экостровским.
Сыроегов не брали, за пару часиков настригли почти ведерко трубчатых грибков (пластинчатые не уважаю), не сильно удаляясь от трассы... (не умеем мы без гпс-а ориентироваться).
Конечно, в иные годы и подальше в лесу грибов бывало больше, но и вчера, на мой взгляд, не плохо сходили...
А по дороге на Коашву - да, ничего не нашли в прошлые выходные. Собрали 4 л черники и 4 недоеденных подберезово-подосиновика...

elenay
Я только приношу еду в дом :wink:
Но вообще, да, вроде так.
Мне говорили, что у некоторых странный запах получается... У нас - нет, все путём, вкусно очень.

elenay
Я только приношу еду в дом :wink:
Но вообще, да, вроде так.
Мне говорили, что у некоторых странный запах получается... У нас - нет, все путём, вкусно очень.

"Snowman_pro"

ну, наверное, еще участвуете в поедании еды :roll: (это я предполагаю) Промежуточный этап, как всегда, - на хрупких плечах ближнего. 8)

пластинчатые
трубчатые
а можно по проще разговор вести? ;)
я как то не очень в этой сфере
подосиновики - подберезовики - волнушки - сыроежки знаю
а кто есть кто - нет

Сидите на интернете, ну не поленитесь эти два слова в поисковике набрать... Что же так совсем-то :wink:

Hrist
Тогда зачем спрашивать... не забивайте... :lol:

Hrist, трубчатые - моховики, подосиновики, подберезовики. Они с мохрой под шляпкой. Их морозят, маринуют, жарят, варят, делают грибную икру и вообще, всячески издеваются, в меру своей извращенности.
Пластинчатые - волнушки, сыроежки, грузди и проч. Способов приготовления гораздо меньше. В основном - только засолка и мариновка. На мой взгляд, они менее ценны, чем трубчатые, поэтому их больше :roll:

Hrist, трубчатые - моховики, подосиновики, подберезовики. Они с мохрой под шляпкой. Их морозят, маринуют, жарят, варят, делают грибную икру и вообще, всячески издеваются, в меру своей извращенности.
Пластинчатые - волнушки, сыроежки, грузди и проч. Способов приготовления гораздо меньше. В основном - только засолка и мариновка. На мой взгляд, они менее ценны, чем трубчатые, поэтому их больше :roll:

"Пoльka"

Сыроежки - вообще уникальные грибы! Жареные на топленом (ну или на растительном, в принципе, не очень важно) масле целиком - это песня! Особенно холодные. А суп из рубленных сыроежек - вообще отдельная история. Ой, мне уже что-то поплохело - такое слюноотделение началось...

Сыроежки - вообще уникальные грибы!

А какова яичница по-деревенски, хоть и для некоторых сочетание яиц с грибами кажется диким.
Сыроежки морозят?

Пoльka

думаю, что нет, не морозят. А вот то, что солят, - это точно. Но сначала как-то отваривают, что ли. Не знаю толком. Мы сыроежки съедаем в жареном виде. :D

Snowman_pro

Тогда зачем спрашивать... не забивайте...

а я и не спрашивал ;) я просил выражаться по понятнее ;)

Пoльka
Не скажите, лисички - это супер. А грузди по шкале ценности наравне с белыми стоят (ну или чуть ниже) :wink: