осень
Не собачатина, говядина :) Просто взяла первый попавшийся под руку кусок - на авось. Час уже протушилось - попробовала, довольно мягкое уже, бульон ОЧЕНЬ прозрачный и вкусный :) Осталось всего 2 часа :( Я навскидку решила, что 3 часов будет достаточно, т.к. говядина все-таки жестковата изначально.
Некоторые комментарии скрыты Показать все