Что едим: домашнее или полуфабрикаты?

Hrist
Делали недавно с мужем пельмени, он говорит, давай, мол, пельменницей сделаем, так быстрее, а я как вспомню, однажды ела такие у сестры своей, они имеют форму гаек-болтов каких-то, смеюсь, нет, говорю, лучше я дольше буду сидеть, но руками залепливать их :D
Мои родители когда-то даже колбасу сами делали. Тоже хочу попробовать, никак не соберемся все.
Булочки - пирожки простые частенько делаем, торты-пирожные реже. Недавно забацали бисквитный торт. Я кусочек маленький слопала, я все худею)))), а муж балдел :D

Добавлено спустя 6 минут 53 секунды:

симка
Мы тоже капусту делаем. В прошлом году с тмином квасили. А раньше с клюквой, с брусникой и обычную. А еще люблю туда несколько яблок запихать, вкусные получаются. В этом году хочу всяких суповых заправок сделать, чтоб меньше париться с варкой щей-борщей. Селедку сами солим, в разных самодельных заливках делаем ее, в той-же горчичной. Рыбу солим, семгу, горбушу. Пробовала тушенку из окорочков варить. Как-то не очень пошло, наверное, много сварила, потом не знала, куда ее девать. Кстати, из горбуши тоже варила что-то типа, получилась горбуша в собственном соку, вкуснятинаааа. Это я ее в мультиварке так :D

Покупные пельмени бывают очень редко, когда оба на работе замотались, а от голода уже невмоготу (цена у них больше 300 руб/кг). А так нет ничего проще, чем кинуть кусок мяса на сковородку и пожарить. Берем местную охлажденку. Из нее делаем котлеты и просто жарим. Пельмени не делала давно, времени нет. Вместо пельменней готовим манты, они крупнее (проще лепить и быстрее) и на пару приготовленные продукты как-то полезнее.
Огурцы/помидоры в банках. Свекровь спонсирует, а когда ее заготовки заканчиваются, то покупаем, но стараемся российские брать и некорнешонного размера (нравится "4сезона").
Ягода/грибы - кидаются в морозильную камеру. А потом чего душа пожелает - просто разморозить и съесть, варенье сделать или компот/кисель (ягоды); в пироги, в супы, с картошечкой потушить (грибы).
Выпечка. Покупную не ем с детсва. Покупаем только торты (мелифаровские), тк времени на их приготовление совсем нет. Пироженые иногда делаем, в этом деле самое трудное, чтобы собрались в доме одновременно все нужные продукты. Блины... иногда каждый день, а бывает, что и месяцами не пеку. А когда хочется выпечки, то делаем шарлотку-проще не бывает.
Если есть бытовая техника (комбайн, миксер, хлебопечка и проч), то экономия времени при приготовлении пищи колоссальная и можно вполне обойтись без полуфабрикатов.