Бекон сырокопченый

с яишенкой пожарить. Многие любят.

Hrist,
Его не надо "ПРОжевывать", его надо просто жевать... долго и упорно. Или - под язык положить и чмокать, как валидолом :lol:

Snowman_pro

его надо просто жевать... долго и упорно

угу. тока уже челюсьть болит. и как это - рефлекс глотательный хочет сработать а моск говорит - не полезно глотать не прожеванное. :lol:

Пoльka

с яишенкой пожарить. Многие любят.

вот я и думаю. для чего его покупают? может после жарки с яшиницой он куда мягче становится...

Hrist

Snowman_pro
Цитата:
его надо просто жевать... долго и упорно

угу. тока уже челюсьть болит. и как это - рефлекс глотательный хочет сработать а моск говорит - не полезно глотать не прожеванное.

так вы его с 14:12, уже третий час жуете???

Добавлено: Вт Янв 26, 2010 14:12 Заголовок сообщения: Бекон сырокопченый

вот сколько ни пробовал его купить
не понимаю КАК его едят?
ведь не прожевать!

или его все таки еще жарить надо?

:D :D :D

Hrist, он действительно мягчеет после жарки.

Я сырокопченый бекон (или еще какое сырокопченое мясо) использую для супов. Например, варите обычный гороховый или фасолевый суп, но без мяса (то есть не на мясном бульоне, а просто на воде), все то же самое - замачиваете горох/фасоль, варите сколько нужно (я долго варю, примерно час, а то и поболе), потом туда - картошку. в самом конце, за несколько минут, - морковь с луком пассерованные (я еще всегда в пассировку пару помидоров добавляю - режу крупными кусками), а пассерую я как раз все это с небольшим количеством оливкового масла (которое для жарки подходит), в масло (как только раскалится, но не так, чтобы брызгало во все стороны, хотя оливковое густое, не брызгает, как правило) кусочки этого самого сырокопченого бекона или грудинки или окорока, все это чуть обжариваю, добавляю лук и морковь, все пассеруется, потом помидорки - и в уже почти готовый суп. Очень вкусно получается!

Только я имею в виду бекон не тонкими полосками который нарезан (он только для яичницы с помидорами и луком подходит), а который на развес продается. Я в Дружбе обычно беру.

K.D.E.

так вы его с 14:12, уже третий час жуете???

не. вот недавно дожевал :lol:
а что еще делать с выключенным эл. обедал и смотрел мульт.

Hrist
Дольше жуёшь - дольше живешь! :wink:

а что еще делать с выключенным эл. обедал и смотрел мульт

А как без эл. (электричество, надо полагать?) мульт. смотрят?

минька
А для таких целей в такой ситуации я использую ноутбук...)))

elenay, точно! Фасолевый суп! Я тоже с беконом варю. Только фасоль в банках беру. Heinz - фасоль в томате. Самая вкуснючя.

Hrist
А бекон надо делать самому... мы покупаем в "Индустрийском" магазине охлажденный, солим , а если летом то на даче коптим..))) и жуется легко..)))

Hrist, в Норвегию тебе надо. На национальное блюдо. Сырокопченая оленья нога.