Намазка на основе творога и брынзы идеально подходит для приготовления аппетитных бутербродов на завтрак. Она служит великолепной альтернативой для быстрого перекуса и поможет справиться с чувством голода в любое время суток. Кроме того, данную намазку можно применять в качестве оригинальной закуски.
Ингредиенты:
- Яйца — 5 шт;
- сливочное масло — 50 гр;
- брынза — 50 гр;
- творог — 250 гр;
- сметана — 2 ст. ложки;
- горчица — 1 ст. ложка;
- соль — 2 гр;
- перец — 3 гр;
- лимонный сок — по вкусу;
- зеленый лук — ¼ пучка.
Отварите яйца, остудите, очистите от скорлупы. Необходимо отделить белки от желтков.
Желтки перетрите через сито и смешайте с маслом. Затем добавьте в смесь соль, перец, горчицу, сбрызните соком лимона.
Взбейте творог с брынзой в блендере, выложите к яично-сливочной массе. Лук мелко нарежьте, белки нарубите, перемешайте с полученной пастой. Приятного аппетита!
Ранее мы
рассказали, как приготовить джем из арбузных корок.
Мурманская область
Войти
