Близится Новый год, поэтому многие хозяйки уже подготавливают список блюд, которые окажутся на праздничном столе. При этом важно не только порадовать гостей, но и символ года — Зеленую Деревянную Змею. Отличным вариантом станет картофельный салат с беконом, ведь символу года нравятся сытные мясные блюда.
Ингредиенты:
Картошка — 4 штуки;
бекон — 1 упаковка;
красный лук — 1 штука;
маринованные огурцы — 1 банка;
майонез — по вкусу;
зелень — по вкусу;
соль — по вкусу.
Промойте картофель, выложите в воду и отварите до полной готовности. Вытащите корнеплоды из воды, дайте им остыть и очистите от кожуры.
Очистите лук, нарежьте и залейте водой, что позволит удалить горечь. На прогретую сковороду частями выкладывайте бекон, обжарьте его в течение 1 минуты с каждой стороны.
Нарежьте картофель, маринованные огурцы небольшими кубиками. Измельчите зелень и бекон. Смешайте все ингредиенты, заправьте майонезом, добавьте соль.
Дайте салату настояться в холодильнике 1 час, после чего выложите его в красивый салатник и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали, как улучшить вкус «Селедки под шубой». После такой хитрости вам уже не захочется пользоваться привычным рецептом.
Мурманская область
Войти
