Многие хозяйки уже находятся в поисках новогодних рецептов салатов и других блюд. Если вы хотите приготовить быстрый и вкусный салат, то обратите внимание на «Мандариновое чудо».
Ингредиенты:
Мандарины — 300 г;
сыр — 200 г;
кукуруза — 1 банка;
чеснок — 1 зубчик;
соль — по вкусу;
майонез — для заправки.
Очистите мандарины от кожуры, разделите на дольки и нарежьте их на несколько частей. Убедитесь, что в салате не окажется косточек.
Зубчик чеснока измельчите с помощью пресса или терки. Сыр натрите на крупной терке, смешайте ингредиенты. С кукурузы слейте жидкость, переложить зерна в емкость.
Добавьте майонез и соль. Дайте салату настояться в холодильнике в течение 1 часа, после чего подавайте к столу. В качестве украшений можете использовать очищенные дольки мандаринов и зелень. Приятного аппетита!
Справка: При необходимости мандарины можно заменить апельсинами. Однако следует подбирать только те сорта цитруса, которые являются сладкими, иначе салат будет испорчен.
В качестве праздничной выпечки отличным вариантом станет и пирог с инжиром. О рецепте мы писали ранее.