Большинство хранительниц домашнего очага уже начали подготовку к празднованию Нового года-2025. Мы предлагаем вам пополнить ваше меню оригинальной закуской — фаршированными яйцами «Дед Мороз».
Для приготовления нужны:
- Яйца — 3 шт.;
- сладкий красный перец — 1 шт.;
- сыр твердый — 50 гр.;
- майонез — 1,5 ст.л.;
- горчица — 0,5 ч.л.;
- перец горошком, зерна граната — для декора;
- соль — по вкусу.
Способ приготовления
Каждое сваренное «вкрутую» яйцо разрежьте на две продольные половинки. Затем аккуратно достаньте желтки, не нарушая целостность белков.
Желтки натрите на мелкой терке. Также на мелкой терке натрите сыр. Затем смешайте сыр и желтки, добавьте соль, горчицу и майонез. Все хорошо смешайте.
Полученной смесью наполните белки. Теперь пришло время для создания дизайна.
Болгарский перец нарежьте в виде треугольников и выложите его с края закуски, чтобы получились «новогодние колпачки». Глаза сделайте из горошинок перца, а нос из зерен граната. Ваши «Деды Морозы» готовы!
Ранее мы сообщали
рецепт намазки из соленых фисташек.
Мурманская область
Войти
