На Новый год хочется не только классических салатов, но и тех, которые еще никогда не бывали на праздничном столе. Отличным вариантом станет салат «Метель», ведь с его приготовлением сможет справиться даже начинающая хозяйка.
Ингредиенты:
Шампиньоны — 200 г;
лук репчатый — 1 штука;
сыр твердый — 200 г;
куриная копченая грудка — 300 г;
куриное яйцо — 3 штуки;
майонез — по вкусу;
соль — по вкусу.
Нарежьте лук и шампиньоны, обжарьте их на сковороде с небольшим количеством сливочного масла до готовности. Дайте ингредиентам остыть, переложите их в салатник.
Отварите куриные яйца, очистите их и натрите на крупной терке. Копченое куриное филе нарежьте кубиками, сыр измельчите с помощью терки. Смешайте продукты, добавьте майонез и соль.
Перед подачей дайте салату постоять в холодильнике, ведь от этого он станет только вкуснее. Перед подачей украсьте салатник остатками тертого сыра.
Салат получается очень нежным, вкусным и сливочным. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали, как приготовить праздничный салат «Нежный краб».