Заворачиваю яйца в марлю и варю: янтарно-мраморные узоры получаю быстро и без химии — даже разбивать жалко

27 апреля в 14:45, Россия/мир
Оригинально, не значит сложно
Фото: канал foodyrezepte
Фото: канал foodyrezepte
Чтобы удивить близких красивыми пасхальными яйцами, необязательно покупать красители. Простым и оригинальным способом поделился автор канала «Простые Рецепты». Все ингредиенты, скорее всего, уже есть в вашем доме.

Для начала разрезаем ножницами луковую шелуху (около 30 г) на произвольные кусочки (полоски, квадратики, треугольники) шириной примерно 0,5−2 см. Так же поступаем с листом обычной белой офисной бумаги. Смешиваем эти 2 компонента в миске.

Яйца обмакиваем в подсолнечном масле и окунаем по одному в подготовленную луково-бумажную массу так, чтобы нарезанные кусочки полностью облепили яйцо. После этого выкладываем каждое яйцо на квадратный кусок марли шириной около 15 см, обворачиваем яйца марлей и связываем ее нитками, чтобы в процессе варки яйцо оставалось в этом «коконе».



На дно кастрюли выкладываем луковую шелуху, остатки луково-бумажной нарезки, а поверх — завернутые в марлю яйца. Сверху яйца посыпаем чаем каркаде (около 80 г). Заливаем холодной водой, добавляем 1 столовую ложку соли (чтобы яйца не потрескались) и 80 мл 5% уксуса. Варим 7−10 минут.

Снимаем с огня, даем остыть. Можно положить яйца в холодную чистую воду. Освобождаем яйца от «кокона» и наслаждаемся красотой: получится красивый, янтарно-мраморный узор. Для большего эффекта можно смазать яйца растительным маслом при помощи ватного диска — это придаст им блеск.

Ранее мы сообщали об универсальной подкормке для всех комнатных цветов.
НОВОСТИ ПО ТЕМЕ
Если Вы обнаружили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

ПОПУЛЯРНОЕ