Обжаренные на сковороде сосиски с сыром, обернутые в лаваш — это питательное, простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. Отличный вариант для быстрого, но питательного перекуса.
Ингредиенты:
- Лаваш тонкий — 2 листа;
- сосиски — 4 штуки;
- тостовый сыр порционный — 8 ломтиков;
- растительное масло — 1 столовая ложка;
- листья салата — 2−3 листа (по желанию).
Приготовление:
Разрежьте листы лаваша на 2 части. Должны получиться две полоски, соответствующие длине сосисок. Так как лаваш бывает разного размера, можете просто отрезать полоску, подходящую для заворачивания сосиски по длине.
Снимите оболочки с сосисок. Сделайте надрезы по всей длине колбасных изделий. Слегка обжарьте сосиски на разогретой сковороде и отложите их на тарелку.
Достаньте порционный сыр из упаковки и уложите по два кусочка на край заготовки из лаваша. Положите на сыр жареную сосиску и заверните ее в лаваш.
Проделайте то же самое со всеми сосисками, лавашом и сыром. Обжаривайте все получившиеся рулеты на растительном масле с нескольких сторон до получения легкой корочки. Достаточно 2−3 минут для каждой стороны.
Фото: bosskitchen.com
Выложите готовые рулеты на листья салата. Так сосиски удобнее есть, и руки останутся чистыми. Но можно использовать и бумажные салфетки. Приятного аппетита!
Мурманская область
Войти
