Квашеная капуста — один из лучших источников витаминов зимой. В ней много клетчатки, молочнокислых бактерий, которые улучшают пищеварение. Кроме того, в капусте есть витамин С, калий, марганец и волокна. Об этом корреспондентам «КП» рассказала нутрициолог, эксперт телеканала «Доктор» и финалист премии «Здравомыслие»
Дарья Савельева.
Она отметила, что полезные молочнокислые бактерии, содержащиеся в квашеной капусте, улучшают перистальтику кишечника и облегчают процесс дефекации. Также этот продукт может помочь в борьбе с коронавирусом.
Включить в рацион также стоит
чеснок. Он обладает противовирусными, антибактериальными и противогрибковыми свойствами. Этот продукт снизит риск развития рака желудка, толстой кишки, молочной железы, шейки матки. Также он влияет на «плохой» холестерин.
Зимой в рацион стоит добавить и
ягоды шиповника. В них содержатся: витамин С и железо.
Ранее мы назвали 3 распространенные привычки, которые повышают
риск развития рака.