В эфире передачи «Жить здорово!» врач
Елена Малышева рассказала о пользе кус-куса для здоровья, пишет «Петербургский дневник».
Медик пояснила, что в каше содержится селен, который помогает защитить организм от рака. Мощный антиоксидант защищает клетки от повреждения свободными радикалами.
Иммунолог
Андрей Продеус отметил, что в 100 граммах продукта содержится половина суточной нормы селена. Триптофан, который также содержится в кус-кусе, способствует выработке серотонина, известного как гормон счастья. Кроме того, триптофан помогает предотвратить гипертонию.
Офтальмолог
Михаил Коновалов добавил, что кус-кус производится из манной крупы. Его можно долго хранить, обеспечив необходимые условия. Продукт хорошо сохраняется в тёмном, сухом и прохладном месте без посторонних запахов.
Ранее мы назвали
десерт, который допустимо употреблять только раз в месяц, чтобы не навредить здоровью.