У нас под рукой есть настоящий кладезь витаминов и микроэлементов — оливки. В них нашли эленоловую кислоту, которая может помочь в борьбе с диабетом и ожирением. Результаты исследования представили ученые из Американского общества питания.
Исследование проводили на мышах. Им перорально давали эленоловую кислоту. Уже через 7 дней особи с ожирением весили меньше и имели меньший уровень сахара в крови. Оказалось, что подобным эффектом обладают «Лируглутид» и «Оземпик».
Эленоловая кислота влияет на гормоны GLP-1 и PYY. Именно это и дает чувство сытости и предотвращает переедание. Впрочем, концентрация эленоловой кислоты в оливках или оливковом масле слишком мала, чтобы ученые могли точно заявить — именно она дала положительный результат. Правда, это только начало исследований. Ученые считают, что эленоловая кислота станет основой для разработки доступных и безопасных альтернатив Оземпику.
Справка: оливки также богаты витаминами группы В, А и Е. Они благоприятно влияют на суставы, снижают риск развития онкологических заболеваний, защищают сердечно-сосудистую систему и являются антиоксидантами.
Ранее ученые рассказали, какая доза красного вина
безвредная и полезная.
Мурманская область
Войти
