Правильное питание и здоровье имеют прочную связь, поскольку для корректного функционирования органов и систем организму необходимо получать витамины и микроэлементы.
Врачи сходятся во мнении, что питание должно быть сбалансированным, без каких-либо перекосов в сторону белковой пищи или же клетчатки. Однако есть продукты, которые обладают особенной пользой, за что их стали называть суперфудом.
К примеру, по словам терапевта
Полины Лепиловой, это семена чиа. Как пишет издание «Известия», включение их в рацион помогает организму противостоять набору лишнего веса, развитию заболеваний сердца и сосудов, а также появлению диабета и злокачественных опухолей.
Все дело в содержащихся в семенах чиа витаминах B1 и B3, которые учеными признаны действенными антиоксидантами.
Впрочем, есть у этого продукта и другие полезные свойства. К примеру, семена способны поспособствовать укреплению костей. Эффект этот появляется за счет наличия в них фосфора, кальция и магния.
Просто так есть семена чиа не стоит, говорят эксперты. Лучше всего использовать их в качестве добавок к кашам и салатам.
Справка: Семена чиа — это съедобные семена цветкового растения семейства мятных Salvia hispanica. Растет оно в Мексике. Именно оттуда в Россию и пришла мода употребления этого продукта. Также он популярен на юго-западе США.
Ранее мы писали, что кардиолог Кореневич
назвала опасные ошибки в питании — кровь становится похожей на сироп.