Гречишный чай имеет все шансы заменить кофе и даже зеленый чай. Полезных свойств у него в разы больше. Гречиха содержит в себе множество витаминов и минералов: железо, кальций, магний, фосфор, цинк, калий, кремний, витамины В и Е. Об этом экспертам «Роскачества» рассказала врач-эндокринолог высшей категории, диетолог
Елена Сюракшина.
Напиток укрепляет иммунитет, снимает усталость и улучшает настроение. Кроме того, гречишный чай крайне полезен для сердечно-сосудистой системы, помогает снизить давление, предотвратить сердечную недостаточность и инфаркт.
Помогает напиток и нормализовать ЖКТ. Зерна гречихи снижают риск развития запоров и улучшают перистальтику. Также благоприятно воздействует гречишный чай на мозг. Флавоноиды, содержащиеся в напитке, защищают от пагубного воздействия свободных радикалов.
Впрочем, увлекаться чаем не стоит. Особенно людям с аллергией, заболеваниями ЖКТ в стадии обострения и склонностью к образованию камней в почках.
Ранее мы назвали 2 пищевые добавки, которые повышают
риск развития рака.