Терапевт
Людмила Фролова рассказала о пользе мойвы, пишет gazeta.ru. Эта рыба лидирует по содержанию полиненасыщенных жирных кислот. В 100 г мойвы содержится 1,44 г омега-3 жирных кислот.
"Так, всего 100 грамм мойвы закрывают суточную потребность взрослого человека в Омега-3 жирных кислотах. В России оптимальным уровнем потребления Омега-3 жирных кислот считается 1 грамм в сутки, максимальный — 3 грамма", — объяснила врач.
Омега-3 поступает в организм только с едой или добавками, так как самостоятельно не синтезируется. Такие жирные кислоты улучшают жировой обмен, укрепляют иммунитет, избавляют от болей в суставах и предотвращают рак.
Врач подчеркнула, что включение мойвы в рацион поможет сохранить мышечную массу и защитить клетки от преждевременного старения. В мойве содержится легкоусвояемый белок, благодаря чему эта рыба подходит для спортивного и лечебного питания.
Справка: мойва — морская лучеперая рыба, принадлежащая семейству корюшковых. Длина тела достигает 25 см, масса — 52 г. Максимальная продолжительность жизни мойвы составляет 10 лет.
Ранее мы сообщали, какой продукт снижает
уровень билирубина и поддерживает сердце.