Защита от холестериновых бляшек: Названы 3 самые полезные каши — врач Шехян раскрыл секрет правильного приготовления

Кардиолог Грант Шехян рассказал о пользе каш, сообщает iz.ru. Все крупы содержат полезные вещества, но некоторые виды считаются наиболее полезными.

"На мой взгляд, одной из самых полезных каш можно назвать овсянку. Благодаря сбалансированному составу она легко усваивается, а имеющаяся в составе клетчатка помогает кишечнику активнее работать", — заявил врач.

Кардиолог рекомендует добавить в рацион гречку и пшенную крупу. Гречка содержит много железа, а пшенная крупа богата белками и легко усваивается. Эти каши включены в меню кардиологических отделений.



Врач предупредил, что каши с пережаренными овощами, жирным мясом и обилием сливочного масла перестают быть диетическими и могут вредить здоровью.

Шехян советует употреблять каши без масла, чтобы они были действенным средством от холестериновых бляшек. Также нельзя пересаливать каши, чтобы не увеличить риск развития гипертонии. Для улучшения вкусовых качеств в кашу можно добавить кунжут, зелень или ягоды. Каши необходимо заваривать или запаривать.

Ранее мы сообщали, какой напиток защищает от деменции в пожилом возрасте.