Краснокочанная капуста — это не только аппетитное, но и очень полезное блюдо. В ней содержатся антоцианы — соединения, которые защищают клетки от повреждений и замедляют их старение или превращение в раковые.
Диетолог
Наталья Денисова дала советы о том, как есть краснокочанную капусту для профилактики болезней сердца и сосудов, сообщает aif.ru.
По словам Денисовой, антоцианы способны защитить стенки сосудов и улучшить реологические свойства крови. То есть разжижают кровь и защищают от возникновения тромбов.
Врач также отмечает, что в 100 граммах красной капусты порядка 57 миллиграммов витамина С — это больше половины суточной нормы. Кроме того, этот овощ богат калием, который участвует в процессе кроветворения.
Врач рассказывает, что благодаря капусте можно уменьшить отёки. Овощ помогает выводить из организма лишнюю воду, что способствует уменьшению отёчности и снижению артериального давления. Это делает её незаменимым продуктом для тех, кто заботится о своём здоровье.
Людям с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта стоит есть салаты из свежей капусты с осторожностью, так как она может вызвать вздутие, дискомфорт в животе и диарею. Им лучше есть овощ после термической обработки.
Включите красную капусту в свой рацион, и она станет вашим надёжным помощником в борьбе за здоровье сердца и сосудов, подытожила диетолог.
Справка: Реологические свойства крови — это её способность течь и заполнять сосуды. От этих свойств зависит кровообращение в организме.
Напомним, что статья носит информационный характер, следует проконсультироваться со специалистом.
Ранее врач назвал лже-продукты, которые
мешают сбросить вес.
Мурманская область
Войти
