«Запомни этот рецепт», — учила бабушка: Огурцы теперь закатываю только так — 69 банок на семью мало

Этот невероятный рецепт закатки огурцов вы запомните навсегда. Готовить их невероятно просто.

Не придётся долго кипятить рассол для заготовки, всё делается за один заход. Шикарный вариант приготовления.

Для приготовления берём:

• огурцы — 4 кг;
• подсолнечное масло — 200 мл;
• соль — 3 ст. л.;
• сахар — 200 г;
• сухая горчица 1 ст. л.;
• молотый перец — 2 ст. л.;
• уксус — 200 мл;
• чеснок — 1 головка.

Огурцы нужно вымыть, нарезать кружочками, смешать с остальными ингредиентами и оставить на 3 часа. За это время несколько раз перемешать.

Вместе с выделившимся соком разложить по банкам, прикрыть крышками. Поставить в кастрюлю с водой, после закипания стерилизовать 10 минут, после чего закатать.

Салат получается невероятно вкусным. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как можно приготовить невероятную заготовку из яблок.