Запеченная цветная капуста с чесночным маслом — ароматная закуска к Новому году за 25 минут

12 ноября в 04:17, Россия/мир
Рецепт запеченной цветной капусты
Фото: thepioneerwoman.com
Фото: thepioneerwoman.com
Вкусное и легкое в приготовлении блюдо на праздник и на каждый день — цветная капуста с чесночным маслом. Она получается нежной и необыкновенно ароматной, а готовится всего 25 минут. Для приготовления не потребуется много продуктов.

Ингредиенты:

  • Цветная капуста — 900 г;
  • сливочное масло — 80 г;
  • чеснок — 4 зубчика;
  • соль, перец — по вкусу.


Способ приготовления:

Шаг 1. Сперва необходимо разделить капусту на соцветия, тщательно промыть и положить в форму. Овощ нужно посолить, поперчить и поместить в разогретую до 180 градусов духовку на 12 минут.



Шаг 2. Пока капуста запекается, нужно нарезать чеснок тонкими пластинками и добавить в растопленное сливочное масло. Поставить на минимальный огонь и держать, пока масло не станет слегка румяным.

Шаг 3. Достать цветную капусту из духовки. Силиконовой щеточкой смазать капусту чесночным маслом, вернуть форму в духовку еще на 10 минут. Перед подачей на стол капусту можно украсить зеленью.

Ранее мы сообщали, как сделать маринованную цветную капусту со свеклой.
НОВОСТИ ПО ТЕМЕ
Если Вы обнаружили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter