Могли бы вы себе представить, что для приготовления мороженого может потребоваться всего два ингредиента? Приготовьтесь: в этом рецепте вы не найдете ни традиционного молока, ни сахара.
Предлагаем приготовить освежающий весенний десерт в домашних условиях. Это — бананово-клубничное мороженое.
Понадобится:
- бананы спелые — 4 штуки;
- клубника замороженная — 450 граммов.
Приготовление:
Бананы очистить от кожуры, нарезать кружками, положить в чашку. Затем убрать в морозилку на 3−4 часа.
Клубника также должна быть замороженной — в таком виде она продается в магазинах круглый год. Если используете свежую, то также заморозьте ее, подобно бананам. Можно нарезать ягоды на кусочки.
Помещаем фрукты в блендер-измельчитель закрытого типа. Измельчайте сначала на более низкой скорости, затем увеличивайте ее.
На выходе получается густая масса, похожая на мягкое мороженое. Сахар и молоко добавлять не нужно, иначе десерт получится слишком сладким и жидким.
Угощение готово! Можно подавать его целой массой, а можно сформировать шарики.
В такой десерт добавляют также кокосовую стружку и топпинг по вкусу. Также хорошо сочетается с клубникой и бананом шоколадная крошка.
Мурманская область
Войти
