Сохранить морковь на длительный срок не так уж и просто, ведь этот корнеплод негативно реагирует на тепло, холод, повышенную влажность и солнечные лучи. Даже при хранении в погребе урожай может стать мягким и невкусным.
Отчаиваться не стоит, ведь для длительного хранения моркови достаточно применить одну хитрость. Корнеплоды без проблем долежат до весны или лета, если вы воспользуетесь марганцовкой.
После сбора моркови промойте корнеплоды, удалите ботву, после чего приготовьте слабый раствор марганцовки, сообщает автор канала «Садоеж». Разводите жидкость в большом тазике или ведре.
Погрузите морковь в раствор на 20 минут, что позволит удалить с корнеплодов всю патогенную микрофлору. После этого дайте урожаю обсохнуть в доме или на улице. В домашних условиях лучше хранить морковь в полиэтиленовых пакетах или пластиковых ящиках.
Благодаря марганцовке даже спустя много месяцев морковь продолжит оставаться сочной, твердой, хрустящей и очень вкусной. Такие корнеплоды захочется есть только в свежем виде.
Справка: Если морковь хранится в квартире, то старайтесь держать её подальше от отопительных приборов и источников света. Отличным вариантом станет балкон, шкаф в коридоре.
Ранее мы
рассказали, чем оросить почву для избавления от слизней.
Мурманская область
Войти
