Бисквитный рулет может выручить любую хозяйку, ведь такая выпечка готовится невероятно быстро и просто. Наполнить рулет можно взбитыми сливками, вареньем, однако особенно вкусным десерт получается с варёной сгущёнкой. После этого вам точно не захочется покупать магазинную продукцию.
Для приготовления рулета понадобится: мука — 200 г, варёная сгущёнка — 1 банка, сахар — 200 г, куриное яйцо — 5 штук, разрыхлитель — 1 чайная ложка, ванилин — на кончике ножа, сахарная пудра — для украшения.
Взбивайте сахар, яйца и ванилин до тех пор, пока ингредиенты не превратятся в светлую пышную массу. Добавьте разрыхлитель, муку, далее аккуратно замешайте тесто. Прогрейте духовой шкаф до 180 градусов.
На противень постелите пергаментную бумагу, вылейте тесто, разровняйте поверхность, после чего отправьте бисквит в духовку на 20 минут. Сразу удалите бумагу, смажьте горячий рулет сгущёнкой, далее начните его сворачивать. Готовую выпечку можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Ранее мы
рассказали, как приготовить воздушный бисквит.
Мурманская область
Войти
