Знаменитый российский шеф-повар Константин Ивлев поделился рецептом нежных творожников со сгущенкой. Они станут идеальной заменой надоевшим сырникам и оладушкам.
Ингредиенты:
- Творог 9% — 400 г;
- мука — 100 г;
- яйцо — 1 шт.;
- сливки 35% — 400 мл;
- молоко сгущенное — 80 г;
- соль, сахар — по вкусу.
Способ приготовления:
В глубокой миске смешиваем творог, сахар и соль. Добавляем сырое яйцо.
Накрываем противень пергаментной бумагой. Сверху смазываем ее маслом и выкладываем творожники. Отправляем в разогретую до 160 С духовку на 30 минут.
Взбиваем сливки в пену. Тонкой струйкой вливаем сгущенку.
Поливаем этим невероятно нежным соусом готовые творожники. Приятного аппетита!
Ранее мы поделились
рецептом вкусных сырников с кокосовой стружкой.