«Оливье» — традиционное блюдо, без которого не обойдется ни один стол на Новый год. Ну или почти ни один. В любом случае, этот привычный вкус может стать совсем новым, если заменить всего один ингредиент на крабовые палочки. Наверняка, вы догадались, что менять на краба или его имитацию будем мясо.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки — 200 г;
- картофель — 3 шт.;
- яйца — 3 шт.;
- огурцы (свежие или соленые) — 2 шт.;
- консервированный горошек — 150 г;
- майонез — 150 г;
- соль — по вкусу.
Приготовление:
Отварите картофель и яйца, очистите и порежьте кубиками. На такие же кусочки порежьте крабовые палочки и огурцы. Добавьте консервированный горошек (не забыв слить воду из банки). По вкусу можно посолить. Заправьте майонезом и отправьте в холодильник на пару часов, чтобы салат успел настояться.
Кстати, советуем заправлять только то количество салата, которое планируете съесть за один раз за столом. Так вы продлите жизнь своему «Оливье».
Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали про
рецепт слоеного крабового салата. Это нежнейшее блюдо покорит сердца ваших гостей.
Мурманская область
Войти
