Приготовление лепёшек является не только быстрым, но и очень бюджетным процессом, ведь для этого блюда требуются простые ингредиенты, которые найдутся в доме у каждой хозяйки. Такой постный продукт с лёгкостью заменит хлеб, ведь он подходит для любой еды.
Для лепёшек понадобится: мука — 600 г, разрыхлитель — 1 чайная ложка, вода — 300 мл, сахар — 2 чайные ложки, соль — 1 чайная ложка, подсолнечное масло — 3 столовые ложки.
В глубокую ёмкость выложите муку, добавьте сахар, соль, разрыхлитель, подсолнечное масло и воду. Замешивайте тесто до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Разделите его на одинаковые шарики, после чего раскатайте до размера сковороды.
Прогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Обжаривайте тесто до румяной корочки. После приготовления дайте лепёшкам настояться, далее подавайте их к столу. Даже спустя несколько дней они остаются мягкими, нежными и очень вкусными. Приятного аппетита!
Ранее мы
рассказали, как приготовить творожную шарлотку с вишней.