Если вам хочется сладкой выпечки, которая напомнит о лете, то попробуйте сделать заливной пирог с черникой. Вам не придется возиться с тестом, из-за чего приготовление займет совсем мало времени.
Ингредиенты:
Масло сливочное — 1 упаковка;
сахар — ½ стакана;
мука — 3 стакана;
куриное яйцо — 3 штуки;
черника замороженная — 200 г;
соль — 1 щепотка;
разрыхлитель — 1 чайная ложка;
сахарная пудра — для украшения.
Перетрите куриные яйца с сахаром, солью и мягким сливочным маслом. Добавьте разрыхлитель, муку, начните замешивать тесто.
Замороженную чернику припудрите мукой. Выложите в подготовленную форму тесто, разровняйте поверхность и покройте верхушку ягодами.
Прогрейте духовку до 180 градусов. Поставьте пирог выпекаться примерно на 40 минут. Его готовность следует проверить зубочисткой.
После остывания посыпьте выпечку сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали о рецепте вкусного манника.
Мурманская область
Войти
