Каша, запечённая в духовке, станет идеальным началом дня, подарит энергию и хорошее настроение. Её можно приготовить заранее, а утром просто разогреть. В духовке тепло распределяется более равномерно, поэтому крупа прогревается со всех стороной и получается нежной, с насыщенным вкусом и ароматом топлёного молока.
Ингредиенты на 2 горшочка объёмом 0,5 л:
Пшено — 140 г;
молоко — 350 мл;
вода — 350 мл;
соль — 0,5 ч. л.;
сахар — 2 ст. л.;
сливочное масло — 30 г.
Приготовление:
Пшено тщательно промойте, пока вода не станет прозрачной. Залейте крупу кипятком на 1−2 минуты, затем слейте жидкость.
Промытую крупу отправьте в кастрюлю. Налейте 350 мл холодной воды, поставьте на плиту, добавьте соль, доведите до кипения и варите на медленном огне 8 минут.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Разложите крупу примерно по 3 ст. л. в каждый горшочек.
Добавьте сахар и сливочное масло. Налейте по 175 мл молока в каждый горшок.
Накройте крышками и поставьте в духовку на 25−30 минут. Готовую кашу подавайте прямо в горшочках, украсив ягодами, орехами или мёдом.
Приятного аппетита!
Ранее мы поделились рецептом рулета с творогом и бананом.
Мурманская область
Войти
